夏天的阳台菜苗被高温和虫害轮番「团灭」，而秋天恰恰是阳台种菜的黄金季：气温 15–25℃、虫害退散、叶菜长势最猛。下面五种都是「撒把种子就活」的新手友好型选手。
一、五种菜的基本盘
- 小葱：最快选手。买带根的葱，留 5 厘米葱白埋土里，浇透水，两周剪着吃一茬又一茬。
- 生菜：撒种覆薄土，保温保湿，25–35 天采收；间苗时拔掉的苗直接当「迷你生菜」吃。
- 香菜：种子外壳硬，搓开泡水一晚再播，发芽快一倍；怕热喜凉，秋天正合适。
- 樱桃萝卜：30 天左右见果，红彤彤很治愈，缨子还能炒着吃。
- 菠菜：耐寒主力，种一次吃两个月，冬天盖个塑料膜还能继续长。
二、新手最容易忽略的四件事
- 光照决定产量：叶菜每天至少 4 小时直射光，朝南阳台无忧，朝北选小葱香菜这类耐阴的。
- 容器深浅有讲究：叶菜 15 厘米深即可，樱桃萝卜要 20 厘米以上；盆底必须有排水孔。
- 土壤买现成的营养土：别挖路边土，板结还带虫卵；旧土重复使用前拌入一半新土和少量有机肥。
- 浇水口诀「见干见湿」：表面 2 厘米干了再浇透，天天小水浇容易烂根招小黑飞。
三、收菜的小心机
生菜、菠菜采外叶留芯，一株能收三四次；小葱剪叶不拔根。秋天种一茬，从十月一直吃到年底——阳台绿化加时令蔬菜，一举两得。