挑瓜靠运气?掌握这五招,甜瓜概率大大提高。

一看二摸三听

  1. 看纹路:纹路清晰、间隔宽、深浅分明的通常发育充分;
  2. 看瓜脐(底部圆点):越小越收得紧的皮越薄;
  3. 看瓜蒂:新鲜卷曲的瓜蒂说明采摘时间不长,干枯发黑的放太久;
  4. 摸表皮:表面光滑硬度高的是好瓜,发软发黏的不要;
  5. 拍一拍:手掌平拍,声音"嘭嘭"浑浊像拍肚子——熟瓜;声音清脆"当当"响——生瓜。

同一批瓜里选中等个头往往比超大或超小的更稳。买整瓜拿不准就切一角看:沙瓤、籽黑、瓜肉起粉即为上品。