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自贡自流井区：多措并举筑牢
校园食品安全事关广大师生切身利益，自贡市自流井区多措并举压实校园食堂食品安全主体责任，强化辖区学校食品安全监管，及时发现和消除安全隐患，切实保障广大师生饮食卫生安全。
强化培训宣传，提高安全意识。重视学校食堂从业人员培训管理，落实先培训后上岗制度，严格建立从业人员健康档案，强化管理。利用官方公众号、家校联系信息群、宣传海报等平台积极开展食品安全知识宣传，多维度提高师生食品安全意识。学校食堂从业人员培训合格率100%，健康档案建档率100%，发放宣传资料10000余份。
落实监督检查，优化过程监管。区教体局联合市场监管、卫健等部门开展全覆盖检查，严格对照“10个不得”和“24个是否”要求，对存在问题的学校进行通报并责令限期整改。9月以来，累计开展联合检查2次、专项检查1次，梳理问题7项，发放整改通知书4份，坚决把全过程监管落到实处。
完善机制建设，构建多维监管。严格落实食品卫生安全校长负责制，建立包片领导、校长陪餐制度，建立校级食品卫生安全工作小组，坚决做到流程清、台账清、追溯准。严格落实检查责任制和责任追究制度，从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面全方位进行监管，切实保障监管效能。
接下来，自流井区将以组织一次考试、开展一次自查、深刻一次剖析、召开一次现场会、扎实推进一轮整改等方式严格把关校园食品安全，全力为广大师生构筑安全健康的工作学习环境。(卢东平)
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