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冬天的第一个节气,来啦~冬天

时间:2023-11-13 16:56

原标题:冬天的第一个节气,来啦~

昨夜清霜冷絮裯

纷纷红叶满阶头

今天

我们迎来立冬节气

节气概说

秋去冬来,立冬,是二十四节气的第19个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。

旧时,民间习惯以立冬作为冬季的开始,《月令七十二候集解》记载:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”按气候学标准,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本相符。实际上,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原外,各地的冬季并非都始于立冬日。

古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此时,水已能结冰;土地也开始冻结;野鸡一类的大鸟不多见了,而海边却可以看到外壳与雉类线条、颜色相似的大蛤。

节气习俗

立冬进补,在人们心目中是根深蒂固的。我们北方的小伙伴们表示,又到了一年里第N次吃饺子的时候。

为什么吃饺子?有两种说法:一是“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”;二是“交子之时”吃饺子。“交”就是交替、交接的意思。立冬、除岁,新旧交接的时候都有吃饺子的习俗。

作为中国最著名美食之一的饺子,深受大家喜爱。我国地大物博,饺子的做法各具特色,形状更是千姿百态。在保定,怎么能不提闻名遐迩的御膳名吃——曲阳黑闺女饺子呢?

黑闺女饺子又称老牌饺子,传承近四百年,至今让人念念不忘的,还是它的味道。

黑闺女饺子清香利口,据说它的饺子馅有三大特点:独家用料、独家配方和独家工艺。2013年,曲阳黑闺女饺子馅制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。

黑闺女饺子遵循的每一道配方工序,是传承近四百年的美味体验。不仅如此,黑闺女饺子推陈出新,在祖传秘方基础上,结合现代人食客的口味加以改进调配,为食客带来了更加优秀的味蕾体验。

黑闺女饺子用料讲究、精心制作、味纯色鲜、面柔馅软、肥而不腻、香而不淡、极其美味。值此立冬之际,怎能不来吃吃看?

节气美景

立冬,通常是一年之中气温下降速度最快的时节。若是有雪落下,大地便卸了妆,再也不见吐艳的花、滴翠的叶、溢香的果。

此时的我们,已经签收一场白石山冬日的初雪,get到一份季节限定的浪漫。

除白石山外,保定大部分地区仍处于秋、冬两个季节的转换期和过渡期。接下里,让我们一起来欣赏一下保定此时的美景吧~

行至保定,处处美景,我们惊艳于深秋的瑰丽,也期待于一回雪花飞舞的演出。时序无论走向何时,保定总有属于自己独一份的美丽。

秋匆去,冬已降

万物蛰伏精气藏

让我们满怀热情与希望

期待新的故事与相遇

惊艳亮相!无数个你,就有无数个不一样的保定

保定文旅知多少 | 先收藏后出发!史上最全保定景区游玩攻略在此~

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